{"title":"Rosé wijnen","description":"\u003cp\u003eRosé wijn op zijn best: direct van de wijnboer, zonder omwegen. Bij DIRT. vind je rosé wijnen van kleine familiebedrijven die met passie hun druiven telen. Van droge, minerale rosé uit de Provence tot fruitige zomerwijnen uit Italië — elke fles is transparant van herkomst en eerlijk geprijsd. Geen tussenpersoon, geen verborgen marges. Alleen de mooiste rosé wijnen, rechtstreeks van de producent naar jouw tafel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rose","title":"Rosé","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eVergeet eentonige rosé. Deze wijn is het resultaat van een subtiel huwelijk tussen twee technieken. We gebruiken ‘directe persing’ voor het behoud van het frisse, stuivende fruit en de verfijnde aroma’s. Daarnaast passen we de ‘saignée-methode’ (het laten ‘bloeden’ van de tank) toe om de wijn meer body, kleur en lengte te geven.\u003cbr\u003e Gemaakt van jonge stokken op een zand-kleibodem, is dit een wijn die charmeert. In het glas is hij teder en barstensvol fruit, maar in de mond onthult hij genoeg structuur om niet alleen de borrel, maar ook de maaltijd te dragen.\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303911563651,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303911596419,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/rose_400x1000_3b5bc985-dfe8-48ae-a1fe-584ccdc30572.png?v=1769065712"},{"product_id":"fines-bulles","title":"Fines bulles","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eEr is een groot verschil tussen ‘prik’ en een echte bubbel. Onze Fines Bulles Rosé wordt gemaakt volgens de strikte ‘Méthode Traditionnelle’, net als in de Champagne. Na de eerste gisting rust de wijn minimaal 9 maanden op fles in onze kelders (‘sur latte’).\u003cbr\u003e Dat geduld proeft u. De bubbels zijn niet agressief, maar verfijnd en zacht (‘fines bulles’). Dankzij de zanderige bodem barst de wijn van het frisse rode fruit, terwijl de klei-ondergrond zorgt voor body. Een elegante Brut Rosé die elk moment verandert in een viering.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303911170435,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303911203203,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/finesbulles_400x1000_c58ea5b0-e334-4c74-a933-99482cf99948.png?v=1769065850"},{"product_id":"igp-rose","title":"IGP Rosé","description":"\u003cdiv\u003eRosé hoeft geen compromis te zijn. De IGP Rosé van Domaine des Ruaults is 100% Cabernet Franc — direct geperst, koud gefermenteerd op roestvrijstalen tanks en gebotteld met één doel: frisheid bewaren. Het resultaat is een lichtroze wijn met de energie van zomerfruit en de scherpte van Loire-terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAardbeien, rood bessen, een vleugje bloem en een subtiele kruidentoets. Op het gehemelte: levendig, droog en verfrissend — het type wijn dat je blijft bijschenken zonder erbij na te denken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eGekoeld serveren op 8–10°C. Meer heb je niet nodig.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine des Ruaults","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57634289025411,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57634289058179,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/IGPRose_a41e0c19-6e57-4157-982a-08a7f74c9ffd.png?v=1773928155"},{"product_id":"rosato-rose","title":"Rosato Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFabrizio Battaglino runt een familiebedrijf sinds de jaren ’60 op slechts 5 ha in Vezza d’Alba. Hij oogst met de hand op de steile zand-kalkhellingen van de Roero — een “wilde West” waar tractoren onmogelijk zijn en elke wijnstok vecht voor zijn plek tussen de droge heuvels en krijtrijke bodems. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze Rosato Rosé, geboren uit autochtone rode druiven na korte maceratie (15 dagen op 18°C in staal, barst van framboos, rode bes en kers met een licht gekruide, minerale finale die de unieke Roero-terroir weerspiegelt. Droog, elegant en verfrissend — perfect voor aperitivo of lichte gerechten!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57641328083331,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57641328116099,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/rose_battaglino.webp?v=1773993060"},{"product_id":"bat","title":"Bat","description":"\u003cp\u003eAbbazia San Giorgio, opgericht in 2015 door agronoom Battista Belvisi op het vulkanische eiland Pantelleria, brengt met de Bat 2021 een karaktervolle rosé van Nerello Mascalese en Alicante. Op de vulkanische bodems van Pantelleria produceren deze twee druivenrassen samen een wijn met zowel fruit als diepgang. Met 2.500 flessen per jaar is de Bat een bijzondere zeldzaamheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe oogst vindt plaats in begin oktober. Na ontrappen en pletten start de spontane gisting op wilde gisten met een maceratie van ongeveer 24 uur voor de gewenste kleur. De wijn rijpt 8 maanden in stalen tanks, gevolgd door verdere rijping in gebruikte tonneaux — gebotteld de volgende winter zonder toegevoegde sulfiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn het glas levendig roze met oranje tinten. Op de neus: fruitig, zoutig en mineraal tegelijk. In de mond: vol en complex — uitstekend bij gestoofde visgerechten, stoofschotels en gekookt vlees. Serveren op 14°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57803482333571,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57804011438467,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/BatRoseIGTTerrediSicilia2021.png?v=1776329324"},{"product_id":"cloe","title":"Cloè","description":"\u003cp\u003eAbbazia San Giorgio, opgericht in 2015 door agronoom Battista Belvisi op het vulkanische eiland Pantelleria, brengt met de Cloè 2021 een delicate en elegante rosé van 100% Nerello Mascalese — een van de meest edele druivenrassen van Sicilië. De druiven groeien op 1 hectare vulkanische bodem met 4.500 planten per hectare van gemiddeld 15 jaar oud, geteeld met biodynamische methoden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe oogst vindt plaats eind september. Na spontane gisting op wilde gisten van approximately 15 dagen ondergaat de wijn een maceratie van circa twee dagen. De rijping is verdeeld over stalen tanks en kastanjehouten vaten voor 6 maanden — gebotteld zonder toegevoegde sulfiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn het glas helder lichtroze. Op de neus: rode vruchten en frisse aromatische kruiden. In de mond: delicaat, fris en harmonieus — ideaal als aperitief en bij lichte gerechten, zeevruchten en witte vleesgerechten. Serveren op 11-13°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57803482562947,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57804011536771,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/CloeRoseIGTTerrediSicilia2021.png?v=1776329373"}],"url":"https:\/\/dirt.family\/collections\/rose-wijn.oembed","provider":"DIRT.","version":"1.0","type":"link"}