{"title":"Battaglino","description":"\u003cp\u003eBattaglino is een trots familiebedrijf uit het hart van Piëmont, waar generaties lang wijn wordt gemaakt van de beste lokale druiven. Van machtige Barolo tot toegankelijke Dolcetto: de wijnen van Battaglino vertellen het verhaal van Italië's mooiste wijnstreek. Bij DIRT. kopen we rechtstreeks bij de familie in — geen tussenpersoon, transparant van herkomst en eerlijk geprijsd. Proef Piëmont op zijn best.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosato-rose","title":"Rosato Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFabrizio Battaglino runt een familiebedrijf sinds de jaren ’60 op slechts 5 ha in Vezza d’Alba. Hij oogst met de hand op de steile zand-kalkhellingen van de Roero — een “wilde West” waar tractoren onmogelijk zijn en elke wijnstok vecht voor zijn plek tussen de droge heuvels en krijtrijke bodems. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze Rosato Rosé, geboren uit autochtone rode druiven na korte maceratie (15 dagen op 18°C in staal, barst van framboos, rode bes en kers met een licht gekruide, minerale finale die de unieke Roero-terroir weerspiegelt. Droog, elegant en verfrissend — perfect voor aperitivo of lichte gerechten!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57641328083331,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57641328116099,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/rose_battaglino.webp?v=1773993060"},{"product_id":"roero-docg-colla","title":"Roero DOCG Colla","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFabrizio Battaglino creëert met de Roero DOCG Colla 2021 een verfijnde 100% Nebbiolo uit de kalkrijke hellingen van Colla di Vezza d’Alba. Na 15 dagen vergisting op staal bij 28°C en malolactische gisting rijpt deze wijn 18 maanden in Allier-barriques (50% nieuw, medium-toast). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet resultaat is een betoverend boeket van framboos, rozen en vanille, gevolgd door een rijk palet van gedroogde rozenblaadjes, rode bessen en frambozen met soepel geïntegreerde tannines en een warme, elegante body. Een pure expressie van Roero’s terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57658249281923,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57658249314691,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/roero_colla_battaglino_b61a9250-efc0-47b9-8b4f-30e7d272e6af.png?v=1774254414"},{"product_id":"roero-docg-riserva-colla","title":"Roero DOCG Riserva Colla","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Roero DOCG Riserva Colla 2020 is het absolute hoogtepunt van Fabrizio Battaglino — een 100% Nebbiolo van de kalkhellingen van Colla di Vezza d’Alba, met slechts 2.500 flessen geproduceerd. Na 15 dagen vergisting op staal (25°C) rijpt deze bijzondere wijn liefst 24 maanden in 100% nieuwe Allier-barriques (medium toast), wat hem zijn uitzonderlijke diepgang en complexiteit geeft. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGranaatrood van kleur met een intens parfum van onderbos, viooltjes, kaneel en kruiden. In de mond een rijke, krachtige structuur met een crescendo van braam en framboos tot aan het krachtige, austere tannine-moment dat leidt naar een uitzonderlijk lang, aanhoudend finale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57679903359363,"sku":null,"price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57679903392131,"sku":null,"price":168.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/RoeroDOCGRiservaColla.png?v=1774524690"},{"product_id":"roero-arneis-docg-riserva-bastia","title":"Roero Arneis DOCG Riserva Bastia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Roero Arneis DOCG Riserva Bastia 2021 van Fabrizio Battaglino is de meest verfijnde uitdrukking van 100% Arneis uit de zand- en zandsteen-hellingen van Bastia di Vezza d’Alba. Na korte maceratie op de schillen, gecontroleerde gisting op 15°C en 6 maanden rijping in barriques ontwikkelt deze wijn een uitzonderlijke diepgang en complexiteit. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOp de neus een zeer intens en persistent boeket van kruiden zoals salie, tijm, rozemarijn en eucalyptus, met een elegante finale van kamille. In de mond sapig, goed gestructureerd en harmonieus — een witte wijn met karakter en lengte die de rijke kalkzandbodem van de Roero volledig tot uitdrukking brengt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57682128535939,"sku":null,"price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57682128568707,"sku":null,"price":168.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/RoeroArneisDOCGRiservaBastia.png?v=1774556163"},{"product_id":"roero-arneis-bastia-docg","title":"Roero Arneis Bastia DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Roero Arneis DOCG Bastia 2024 van Fabrizio Battaglino is een frisse, elegante witte wijn van 100% Arneis uit de zand- en zandsteen-hellingen van Bastia di Vezza d’Alba. Handmatig geoogst en 15 dagen vergist op staal bij 18°C zonder malolactische gisting — zo behoudt hij maximale frisheid en levendigheid. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet boeket is zeer intens en persistent: aroma’s van abrikoos, appel en een delicate finale van kamille. In de mond sapig, goed gestructureerd en harmonieus — een pure, directe uitdrukking van het Roero-terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57682162647427,"sku":null,"price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57682162680195,"sku":null,"price":168.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/Roero_Arneis_DOCG_Riserva_Bastia.png?v=1774560590"},{"product_id":"nebula-nature-metodo-classico-brut","title":"Nebula Nature Metodo Classico Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Nebula Nature Metodo Classico Brut van Fabrizio Battaglino is een uitzonderlijke mousserende wijn uit Piemonte, gemaakt via de traditionele methode — dezelfde als bij Champagne. Na 15 dagen gisting op staal (15–18°C) zonder malolactische gisting rijpt deze elegante bubbel maar liefst 30 maanden op fles, wat zorgt voor een verfijnd, fluwelen parelsnoer. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOp de neus een betoverend boeket van vluchtige vlierbloesem en meidoorn, aangevuld met frisse tonen van citrus en geel fruit en subtiele kruidenaromatiek. In de mond fris, fruitig, elegant en harmonieus — een mousserende wijn die concurreert met Champagne maar de pure persoonlijkheid van Piemonte ademt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57682170708355,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57682170741123,"sku":null,"price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/NebulaNatureMetodoClassicoBrut.png?v=1774556896"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-superiore-munbel","title":"Barbera d’Alba DOC Superiore Munbèl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Barbera d’Alba DOC Superiore Munbèl 2023 van Fabrizio Battaglino is een rijk en elegant glas uit de kalkhellingen van Vezza d’Alba. 100% Barbera, handmatig geoogst en 15 dagen vergist op staal (25°C), rijpt vervolgens 12 maanden in barriques (30% nieuw, medium toast) voor extra diepgang en structuur. Donkerrood van kleur met een rijk boeket van rood fruit, kruiden en tabak op de achtergrond. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn de mond verrast hij met zijn uitzonderlijke elegantie — een langdurige, zachte afdronk die doet denken aan pruimen en gedroogde druivenmarmelade. Een wijn die kracht en finesse moeiteloos combineert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57682181030275,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57682181063043,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/Barberad_AlbaDOCSuperioreMunbel.png?v=1774560978"},{"product_id":"roero-arneis-docg-san-michele","title":"Roero Arneis DOCG San Michele","description":"\u003cp\u003eFabrizio Battaglino werkt vijf hectare in Vezza d'Alba, waar zijn familie sinds de jaren zestig de steile heuvels van de Roero bewerkt. Hij noemt de Roero het wilde westen van Piemonte: zand- en kalkhellingen waar een tractor niet komt en elke stok met de hand geplukt wordt. Precies die lastige omstandigheden geven zijn wijnen hun mineraliteit en frisheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe San Michele is honderd procent Arneis van de geografische menzione San Michele in Canale, op kalkhoudende zandgrond. Handmatig geoogst en vijftien dagen vergist op staal bij 18 graden, zonder hout. Het bouquet is intens en aanhoudend, met abrikoos en appel en een afdronk van kamille. In de mond sappig, goed gestructureerd en harmonieus. Een pure Arneis die je jong drinkt, binnen vier jaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":62196733215107,"sku":null,"price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":62196733247875,"sku":null,"price":86.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/sanmichele_ee4ec9c8-331b-4dcc-a86c-3d1e6d5ee6bd.jpg?v=1785175795"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-paradi","title":"Nebbiolo d'Alba DOC Paradi","description":"\u003cp\u003eFabrizio Battaglino werkt vijf hectare in Vezza d'Alba, waar zijn familie sinds de jaren zestig de steile heuvels van de Roero bewerkt. Hij noemt de Roero het wilde westen van Piemonte: zand- en kalkhellingen waar een tractor niet komt en elke stok met de hand geplukt wordt. Minimale interventie, oogsten op het juiste moment, en verder zo min mogelijk aan de wijn zitten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParadi is honderd procent Nebbiolo van kalkhoudende zandgrond, met de hand geplukt. Vijftien dagen vergisting op staal bij 28 tot 30 graden, malolactische gisting en daarna twaalf maanden in barrique. Een rode wijn met een natuurlijke, open expressie: schoon en geurig, met rijp rood fruit, kruidigheid en tannines van fijne korrel. De afdronk is lang en fris. Op zijn plek bij gebraden vlees, wild, stoofpotten en belegen kaas.\u003c\/p\u003e","brand":"Battaglino","offers":[{"title":"Fles","offer_id":62196734853507,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":62196734886275,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/paradi_a72a6254-3ec7-4330-92ca-b089e3cb2081.jpg?v=1785175799"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/collections\/Res_00014-1400x875.jpg?v=1781686331","url":"https:\/\/dirt.family\/de\/collections\/battaglino.oembed","provider":"DIRT.","version":"1.0","type":"link"}