{"title":"Domaine de la Chanteleuserie","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Chanteleuserie is een biologisch werkend familiedomein in Bourgueil, het hart van de Loire-vallei. Thierry Boucard maakt wijnen van voornamelijk Cabernet Franc — uitgesproken, mineraal en vol terroir. Bij DIRT. kopen we rechtstreeks bij het domein in: geen tussenpersoon, transparant van herkomst en eerlijk geprijsd. Proef de Loire zoals hij bedoeld is: puur, ambachtelijk en authentiek.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"irene-aoc-saint-nicolas-de-bourgueil","title":"Irene","description":"\u003cdiv\u003eOntdek de speelse kant van de Bourgueil. Deze wijn is een vloeibare ode aan zijn terroir: de zandige en grindrijke bodems van Saint-Nicolas geven deze wijn zijn onmiskenbare soepelheid en finesse. Doordat we kiezen voor een volledige rijping op roestvrijstaal, blijft het fruit kraakhelder en de smaak puur. Geen zware houttonen, maar een explosie van vers rood fruit in uw glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e Het resultaat is een bijzonder toegankelijke wijn die uitnodigt tot een tweede glas. Een allemansvriend met karakter, ideaal voor momenten waarop gezelligheid centraal staat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip van de boer: \u003c\/strong\u003eDoor zijn lichte karakter is dit een kameleon aan tafel. Hij begeleidt moeiteloos wit vlees en charcuterie, maar blijft ook overeind bij gegrilde vis of een lichte braadstuk.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303916839299,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303916872067,"sku":null,"price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/irene_400x1000_380b1b77-54c5-4f36-bd79-6c254c520817.png?v=1769064273"},{"product_id":"alouettes-aoc-bourgueil","title":"Alouettes","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDeze Cabernet Franc is het kloppende hart van ons wijnhuis. De druiven groeien direct rondom het landgoed, waar de bodem van klei en kiezels zorgt voor een perfecte balans tussen kracht en soepelheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e De wijnboer bewust gekozen voor een rijping van 8 tot 12 maanden op roestvrijstalen tanks. Waarom? Om niets te verhullen. Geen houtsmaak die overheerst, maar pure, onvervalste Cabernet Franc. U proeft de druif zoals de natuur hem bedoeld heeft: vol rijp rood fruit, met een ronde, vlezige structuur dankzij de kleibodem. Een eerlijke, gulle wijn die staat voor 30 jaar oude wijnstokken en vakmanschap.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303915594115,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303915626883,"sku":null,"price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/alouettes_400x1000_ba399c4f-f2ae-4e97-8d6b-45d7a258ea35.png?v=1769064585"},{"product_id":"vieilles-vignes-aoc-bourgueil","title":"Vieilles Vignes","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eIn de wereld van wijn is tijd het kostbaarste ingrediënt. Deze ‘Vieilles Vignes’ is daar het levende bewijs van. De druiven komen van stokken met een gemiddelde leeftijd van maar liefst 65 jaar, die hun wortels diep in de klei-kalksteenbodem van Bourgueil hebben geboord. Oude stokken geven minder druiven, maar met een ongekende concentratie en diepgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e We maken deze wijn zoals onze voorouders dat deden: met de hand en de voet. De druiven gisten in open houten vaten en worden met de voeten getreden (pigeage). Deze eeuwenoude methode zorgt voor een zachte, maar intense extractie van kleur en tannines. Na een rijping van 6 maanden in kegelvormige houten foeders ontstaat een wijn met ruggengraat. Krachtig, aards en vol karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303913529731,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303913562499,"sku":null,"price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/vieillesvignes_400x1000_66eb58f8-7804-4bc5-b8c6-fc0c2e6dcbe7.png?v=1769066189"},{"product_id":"beauvais-aoc-bourgueil","title":"Beauvais","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDit is geen blend, dit is puur natuur. De ‘Beauvais’ is afkomstig van één uniek perceel (lieu-dit) op een zonovergoten kalksteenhelling. Hier moeten de 50 jaar oude wortels diep graven in de beroemde ‘tuffeau’ (kalksteen), wat de wijn zijn indrukwekkende ruggengraat geeft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e De bereiding is een spel van contrasten. We gebruiken de eeuwenoude methode van ‘pigeage’ (met de voeten treden) in open houten vaten om maximale kleur en kracht te winnen. Maar daarna rijpt de wijn bewust op roestvrijstaal. Het doel? De smaak niet ‘maskeren’ met hout, maar het pure, rijpe fruit en de minerale tannines laten spreken. Het resultaat is een monumentale wijn: rond, vlezig en gebouwd om wel 10 jaar te rijpen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303913136515,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303913169283,"sku":null,"price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/beauvais_400x1000_b856e3d4-500e-4108-bf42-02ac38fc5b54.png?v=1769065188"},{"product_id":"marion","title":"Marion","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDit is Bourgueil op zijn krachtigst en meest verfijnd. Voor de ‘Marion’ selecteren we uitsluitend druiven van onze beste kalksteenpercelen (Beauvais en Vlaudons). De basis is oer-traditioneel: met de voeten getreden in open kuipen voor maximale extractie.\u003cbr\u003e Maar het is de rijping die het verschil maakt. De wijn rust 12 tot 18 maanden op nieuwe eikenhouten vaten van 500 liter. Deze ‘Haute Couture’-behandeling geeft de wijn een ongekende rijkdom. U proeft niet alleen het donkere fruit, maar ook verleidelijke tonen van vanille, toast en kruiden. Een wijn met stevige tannines en grote allure, gebouwd om minstens een decennium te rijpen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303912579459,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303912612227,"sku":null,"price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/marion_400x1000_32ad9e61-fcc3-4f04-b68d-537fdb5a80ca.png?v=1769065567"},{"product_id":"rose","title":"Rosé","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eVergeet eentonige rosé. Deze wijn is het resultaat van een subtiel huwelijk tussen twee technieken. We gebruiken ‘directe persing’ voor het behoud van het frisse, stuivende fruit en de verfijnde aroma’s. Daarnaast passen we de ‘saignée-methode’ (het laten ‘bloeden’ van de tank) toe om de wijn meer body, kleur en lengte te geven.\u003cbr\u003e Gemaakt van jonge stokken op een zand-kleibodem, is dit een wijn die charmeert. In het glas is hij teder en barstensvol fruit, maar in de mond onthult hij genoeg structuur om niet alleen de borrel, maar ook de maaltijd te dragen.\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303911563651,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303911596419,"sku":null,"price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/rose_400x1000_3b5bc985-dfe8-48ae-a1fe-584ccdc30572.png?v=1769065712"},{"product_id":"fines-bulles","title":"Fines bulles","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eEr is een groot verschil tussen ‘prik’ en een echte bubbel. Onze Fines Bulles Rosé wordt gemaakt volgens de strikte ‘Méthode Traditionnelle’, net als in de Champagne. Na de eerste gisting rust de wijn minimaal 9 maanden op fles in onze kelders (‘sur latte’).\u003cbr\u003e Dat geduld proeft u. De bubbels zijn niet agressief, maar verfijnd en zacht (‘fines bulles’). Dankzij de zanderige bodem barst de wijn van het frisse rode fruit, terwijl de klei-ondergrond zorgt voor body. Een elegante Brut Rosé die elk moment verandert in een viering.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303911170435,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303911203203,"sku":null,"price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/finesbulles_400x1000_c58ea5b0-e334-4c74-a933-99482cf99948.png?v=1769065850"},{"product_id":"n-1-aoc-bourgueil","title":"N° 1","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDe naam zegt het al: dit is onze nummer één voor elk moment. En wij zijn niet de enigen die dat vinden. Met een Gouden Medaille in Parijs en meerdere Coups de Cœur in de Guide Hachette, is dit officieel een van de meest geliefde Bourgueils van het moment.\u003cbr\u003eWat hem zo bijzonder maakt? De pure eenvoud. De druiven groeien op warme zand- en grindgronden in Benais en de wijn rijpt uitsluitend op roestvrijstaal. Geen poespas, geen hout, gewoon 100% Cabernet Franc fruit van 40 jaar oude stokken. Een soepele, toegankelijke wijn die bewijst dat topkwaliteit niet ingewikkeld hoeft te zijn.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303908352387,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303908385155,"sku":null,"price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/numero_1_400x1000_b5b9d34d-9edd-4e25-a52e-8818421d56da.png?v=1769065993"},{"product_id":"terre-calcaire-aoc-bourgueil","title":"Terre Calcaire","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDit is Cabernet Franc in zijn puurste, krachtigste vorm. ‘Terre Calcaire’ is een eerbetoon aan onze kalksteenhellingen in Benais. Hier moeten de 40 jaar oude wortels vechten voor hun voeding, wat resulteert in een wijn met een natuurlijke intensiteit en diepgang.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e Wij geloven dat je de natuur moet proeven, niet de maker. Daarom werken we 100% Biologisch en voegen we geen sulfiet toe tijdens de oogst. De rijping vindt puur plaats op RVS tanks. Hierdoor blijft de ‘beet’ van de kalksteen behouden, maar worden de tannines fluweelzacht. Een bekroonde wijn (Goud in Parijs!) die bewijst dat kracht en elegantie perfect samen kunnen gaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Chanteleuserie","offers":[{"title":"Fles","offer_id":57303907238275,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":57303907271043,"sku":null,"price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/terre_calcaire_400x1000_23501216-8757-436a-ac9e-7fdaee422b81.png?v=1769066107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/collections\/docu0008_800x579_c2ee9275-fdb7-4082-95f3-3680d81013de.jpg?v=1781686340","url":"https:\/\/dirt.family\/de\/collections\/domaine-de-la-chanteleuserie.oembed","provider":"DIRT.","version":"1.0","type":"link"}