{"product_id":"albae-blanc-cotes-du-roussillon","title":"Albae Blanc","description":"\u003cp\u003eDomaine Sol Payré ligt in Catalaans Frankrijk, tussen Perpignan en Collioure aan de voet van de Pyreneeën. Gustave Payré kocht het domein in 1913; vandaag runnen Tatiana en Didier Rodriguez vijftig hectare biologische wijngaard. De oudste percelen liggen op de terrassen van de Coteau Saint-Martin bij Elne, op klei en kalk vol kiezels. In 2010 kwam daar zeven hectare bij in de Agly-vallei, op graniet, schist en gneis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlbae is 80% Grenache Gris en Blanc met 20% Macabeu, van het Aspres-terroir bij Elne. Direct geperst, vergist rond 14 graden en drie maanden op fijne gist gerijpt; een kwart gaat twee maanden op eiken vaten van 500 liter voor vetheid en lengte. Bleekgeel met groene reflexen, een neus van amandelbloesem en venkel, en een strakke, minerale aanzet die overgaat in honing en citrus. Drink hem binnen drie jaar, rond de 8 graden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sol Payré","offers":[{"title":"Fles","offer_id":62250700374403,"sku":null,"price":21.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":62250700407171,"sku":null,"price":129.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/albae-blanc-cotes-du-roussillon.png?v=1785613590","url":"https:\/\/dirt.family\/products\/albae-blanc-cotes-du-roussillon","provider":"DIRT.","version":"1.0","type":"link"}