{"product_id":"rosae-cotes-catalanes-rose","title":"Rosae","description":"\u003cp\u003eDomaine Sol Payré ligt in Catalaans Frankrijk, tussen Perpignan en Collioure aan de voet van de Pyreneeën. Gustave Payré kocht het domein in 1913; vandaag runnen Tatiana en Didier Rodriguez vijftig hectare biologische wijngaard. De oudste percelen liggen op de terrassen van de Coteau Saint-Martin bij Elne, op klei en kalk vol kiezels. In 2010 kwam daar zeven hectare bij in de Agly-vallei, op graniet, schist en gneis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosae is 100% Grenache van de klei- en kalkbodems bij Elne, direct geperst en op gecontroleerde temperatuur vergist. Het domein bottelt hem binnen vier maanden na de oogst, precies om dat frisse fruit vast te houden. Zalmroze in het glas, intens en complex in de neus met aardbei, rode bes en citrus. Geen aperitiefrosé die na een glas op is, maar een rosé met karakter die een hele maaltijd meegaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sol Payré","offers":[{"title":"Fles","offer_id":62250699620739,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":62250699653507,"sku":null,"price":112.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/rosae-cotes-catalanes-rose.png?v=1785613577","url":"https:\/\/dirt.family\/products\/rosae-cotes-catalanes-rose","provider":"DIRT.","version":"1.0","type":"link"}