{"product_id":"valdobbiadene-docg-brut-follador","title":"Valdobbiadene DOCG Brut","description":"\u003cp\u003eFrancesco Follador is een klein familiebedrijf in Santo Stefano, op de steile heuvels boven Valdobbiadene. De familie woont er al veertien generaties en werkt zes hectare wijngaard in de oude kernzone van de DOCG. Dat is heuvelland met terrassen, terwijl de veel grotere gewone Prosecco grotendeels op de vlakte groeit. In de kelder grijpen ze zo min mogelijk in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Valdobbiadene Superiore Brut is droger dan hun Extra Dry: 7 gram restsuiker per liter tegen 15. De basis is Glera, de druif die tot 2009 zelf Prosecco heette. Die naam werd toen voorbehouden aan de herkomst, zodat niemand buiten de streek hem nog op een fles kon zetten. Follador voegt een klein deel Verdiso en Perera toe voor meer karakter. De wijn heeft 11,5% alcohol.\u003c\/p\u003e","brand":"Follador Francesco","offers":[{"title":"Fles","offer_id":62062525153667,"sku":null,"price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos (6)","offer_id":62062525186435,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4872\/9731\/files\/brut.png?v=1786440985","url":"https:\/\/dirt.family\/products\/valdobbiadene-docg-brut-follador","provider":"DIRT.","version":"1.0","type":"link"}