Montepulciano: de betaalbare Italiaanse rode uit Abruzzo
Montepulciano: de betaalbare Italiaanse rode uit Abruzzo
Laatst bijgewerkt: 23 april 2026
Montepulciano is een druif met een verwarrend naamsgebeuren. Veel mensen denken dat Vino Nobile di Montepulciano (Toscane) van de Montepulciano-druif gemaakt wordt — dat is niet zo. Die wijn is van Sangiovese. De echte Montepulciano-druif groeit in Abruzzo (centraal Italië) en maakt donkere, fruitrijke, betaalbare rode wijn die een van de beste waardekeuzes van heel Italië is.
De druif
Montepulciano is een inheemse Italiaanse rode druif, geconcentreerd in de regio Abruzzo op de Adriatische kant van de Apennijnen. Het is een late druif die dikke schillen heeft — veel kleur, behoorlijk wat tannines, maar zachter dan je op basis van de kleur zou verwachten.
Smaakprofiel:
- Dominant: bramen, pruim, donkere kersen
- Aanvullend: kruidigheid, rokerige tonen, chocolade
- Tannines: matig — minder agressief dan kleur doet vermoeden
- Zuurgraad: matig tot hoog
- Kleur: diep robijn tot bijna zwart
Montepulciano d'Abruzzo DOC
De hoofdappellation. Relatief ruime regelgeving geeft producenten vrijheid, wat betekent dat kwaliteit sterk varieert. Koop van een betrouwbare producent.
Cerasuolo d'Abruzzo DOC: een rosé van Montepulciano-druiven. "Cerasuolo" betekent kersenrood — het is een serieuzere, donkerdere rosé dan de meeste (meer kleur, meer smaak). Een van de beste rosé's van Italië.
Waar groeit Montepulciano?
Abruzzo is de primaire regio, maar Montepulciano groeit ook in:
- Marche: als Rosso Piceno (blend met Sangiovese)
- Molise: als Biferno Rosso
- Lazio: als Olevano Romano
De allerbeste Montepulciano komt uit de sub-zone Colline Teramane DOCG in noord-Abruzzo — hogere eisen, kleinere opbrengsten, meer complexiteit. Dit is de top van de appellation.
Montepulciano vs Sangiovese
| Montepulciano | Sangiovese | |
|---|---|---|
| Kleur | Diep donker | Middelrood |
| Tannines | Matig, zachter dan verwacht | Matig tot hoog |
| Zuurgraad | Matig | Hoog |
| Fruit | Donker (braam, pruim) | Rood-donker (kers, pruim) |
| Beste regio | Abruzzo | Toscane |
| Prijs | Toegankelijk (€6-20) | Variabel (€8-100+) |
Montepulciano is over het algemeen soepeler en zugankelijker; Sangiovese heeft meer structuur en bewaarpotentie.
Eten bij Montepulciano
Montepulciano d'Abruzzo is een echte eetbare wijn — door de hoge kleur lijkt hij zwaarder dan hij is:
- Pasta met vleessaus (bolognese, ragù): de fruitkracht van Montepulciano past bij rijke vleessauzen
- Pizza met vlees: toegankelijk dagelijks gebruik
- Gegrild vlees (lamskotelet, varken): de zachte tannines werken goed bij vet vlees
- Antipasti (salami, mozzarella): als tafelwijn bij Italiaans
- Tomatensauzen: de hoge kleur en matige zuurgraad passen bij tomaat
Hoe kies je Montepulciano?
- Colline Teramane DOCG: de top, meer investering waard
- Houd rekening met producent: kwaliteit varieert sterk. Zoek Masciarelli, Valentini (zeldzaam en pricey), Illuminati, Cataldi Madonna.
- Prijs: €8-15 voor goed dagelijks gebruik, €15-30 voor serieuze kwaliteit
- Leeftijd: drink eenvoudige versies jong (1-4 jaar). Betere versies: 5-10 jaar.
FAQ
Is Vino Nobile di Montepulciano van Montepulciano-druiven gemaakt?
Nee — verwarrend maar het is van Sangiovese (Prugnolo Gentile-clone). De naam verwijst naar het Toscaanse dorp Montepulciano.
Wat is Cerasuolo d'Abruzzo?
Een rosé van Montepulciano. Donkerder en smaakvoller dan de meeste rosé's — bijna een lichte rode wijn. Uitstekend bij Italiaans eten.
Kan Montepulciano d'Abruzzo bewaard worden?
Eenvoudige versies: drink jong. Colline Teramane DOCG en serieuze producenten: 8-15 jaar.
Verwant: sangiovese wijn (Toscane's grote druif), primitivo wijn (andere Zuid-Italiaanse rode), italiaanse wijn. Druiven: druiven.