Abbazia San Giorgio - Ontdekpakket (6 flessen)

Met dit ontdekpakket proef je zes kanten van Abbazia San Giorgio op Pantelleria: twee oranjewijnen, twee rode wijnen en twee rosés. Battista Belvisi werkt met spontane gisting, zonder toegevoegde sulfieten en zonder filtering. Alle zes komen van dezelfde vulkanische bodem, maar smaken totaal anders.

• Orange: 30 dagen schilcontact, 6 maanden staal en 6 maanden kastanjehout.
• Zibimbo: Zibibbo van de tweede oogst, 5 dagen schilcontact, licht en fris.
• Cumparone: 100% Nerello Mascalese, 12 maanden staal, soepel en levendig rood.
• Garofalo: Nero d'Avola en Alicante, 30 maanden rijping, warm en gestructureerd.
• Bat: rosé van Nerello Mascalese en Alicante, fruitig en mineraal.
• Cloè: rosé van 100% Nerello Mascalese, licht en harmonieus.

Zes verschillende flessen van één wijnboer, rechtstreeks van Pantelleria.