Couquinho Reserva

Quinta do Couquinho ligt in het Vale da Vilariça, in de Douro Superior, en is al generaties het werk van de familie Trigo. Van de zestig hectare is vijftig in gebruik: wijngaarden tussen olijf-, amandel-, sinaasappel- en vijgenbomen. Oenoloog Victor Rabaçal maakt de wijnen, de oogst doet de hele familie zelf, en de wijnen rijpen op Franse eiken vaten in de eigen kelder.

Couquinho Reserva is de witte reserva van het huis: Viosinho, Rabigato en Gouveio, gerijpt op Frans eiken. Diep citroengeel, in de neus citrus van citroen met een tropische hint van ananas en zachte tonen van vanille en geroosterd hout. In de mond brengt de zuurgraad frisheid, met duidelijk druivenfruit, een rond en smeuïg volume en een aanhoudende afdronk.