Marques de Ferrol Crianza

De familie Heras Cordón maakt sinds de negentiende eeuw Rioja, eerst in kelders die met de hand werden uitgegraven in Lapuebla de Labarca. In Fuenmayor bouwden ze vanaf 1995 een nieuwe bodega, tien meter onder de grond en opgetrokken uit stenen van verlaten negentiende-eeuwse spoorwegstations. Daar rijpen de wijnen, gemaakt van druiven uit eigen wijngaarden in de Rioja.

Marques de Ferrol Crianza 2022 is Tempranillo met Mazuelo en Graciano, een jaar op vat gerijpt zoals een crianza hoort, 14 procent alcohol. Donkerrood, met aroma's van framboos, zwarte pruim en karamel, aangevuld met peper, kruidnagel en vanille. Zijdezacht in de mond, medium tot vol van body, met een aangenaam frisse afdronk. Schenk hem op 15 graden bij charcuterie, antipasti, kazen en alle soorten vlees: stoofpotten, van de grill of wild. Hij kan acht jaar mee.