QC Unius Reserva

Quinta do Couquinho ligt in het Vale da Vilariça, in de Douro Superior, en is al generaties het werk van de familie Trigo. Van de zestig hectare is vijftig in gebruik: wijngaarden tussen olijf-, amandel-, sinaasappel- en vijgenbomen. Oenoloog Victor Rabaçal maakt de wijnen, de oogst doet de hele familie zelf, en de wijnen rijpen op Franse eiken vaten in de eigen kelder.

QC Unius Reserva 2020 is de topcuvée van het huis: Tinto Cão en Touriga Nacional, gerijpt op Franse eiken vaten, 15 procent alcohol. Diep purper met een intens, bloemig aroma van viooltjes, rood en zwart fruit, rook, cacao en gedroogd fruit. In de mond vol en volumineus, met aanhoudende maar niet agressieve tannines en een lange, elegante afdronk van geroosterd hout, rook en rijp zwart fruit.