Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Brut
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Cartizze, Valdobbiadene
- Glera, Verdiso, Perera
- Italië
- Droog
Goudgele appel, Kaiser-peer en witte perzik met acacia, romig en aanhoudend met een rijpe rondheid die de frisheid niet overstemt.
Meer over deze wijn
De boer achter je flesFollador Francesco
Vul je doos.
0/6- Verwacht binnen 5–8 werkdagen. De boer pakt zelf in.
- De bezorgkosten worden bij het afrekenen berekend.
Waar je geld heen gaat
Mix je doos met Follador Francesco.
Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Brut
Francesco Follador is een klein familiebedrijf in Santo Stefano bij Valdobbiadene, waar de familie al veertien generaties woont. Santo Stefano is een van de drie gehuchten rond Cartizze, een heuvel van ongeveer 107 hectare met steile hellingen waar de druiven meestal rijper worden dan elders in de streek. Midden in Cartizze ligt La Riva, de wijngaard die al generaties van de familie is.
Cartizze mag binnen de Valdobbiadene Superiore DOCG een eigen naam op het etiket zetten en geldt als de cru van de Prosecco. De meeste Cartizze wordt als Extra Dry gebotteld, met wat meer restsuiker. Follador kiest voor Brut, dus droger. De basis is Glera, met de oude lokale druiven Verdiso en Perera erbij, op 11,5% alcohol.
In je glas.
Aroma’sGoudgele appel, Kaiser-peer en witte perzik met acacia, romig en aanhoudend met een rijpe rondheid die de frisheid niet overstemt.
Cartizze, Valdobbiadene
- Land
- Italië
- Druif
- Glera, Verdiso, Perera
Aan tafel.
Schaal- en schelpdieren, Venetiaanse visgerechten
Aangenaam,
Follador Francesco.
Francesco Follador is een klein familiebedrijf op de heuvels van Santo Stefano bij Valdobbiadene, waar de familie al veertien generaties woont. De wijngaard La Riva ligt midden in Cartizze, de meest gewaardeerde heuvel van het gebied, en is al generaties in de familie.