Valpolicella Superiore Ripasso DOC Marta
DOC Valpolicella Ripasso
Veneto – Valpolicella
- Corvina, Rondinella
- Italië
- Droog
Rijp fruit, kruiden, vanille
Meer over deze wijn
De boer achter je flesMonte Tondo
Vul je doos.
0/6- Verwacht binnen 5–8 werkdagen. De boer pakt zelf in.
- De bezorgkosten worden bij het afrekenen berekend.
Waar je geld heen gaat
Mix je doos met Monte Tondo.
Valpolicella Superiore Ripasso DOC Marta
Monte Tondo ligt aan de Via San Lorenzo in Soave, in de Veneto. Gino Magnabosco en zijn familie bewerken de heuvels van het Soave Classico-gebied: Monte Tondo, Monte Foscarino, Monte Tenda en Monte Gazzo, elk met een eigen bodem. Op Monte Tondo is die kleivrij met een kalkskelet, goed voor mineraliteit en intens fruit; Monte Foscarino is vulkanisch basalt op steile hellingen. In de Valpolicella, bij Campiano en Cogollo, liggen de percelen voor de rode wijnen.
Valpolicella Superiore Ripasso DOC Marta 2023 is Corvina en Rondinella die na de eerste gisting nog eens over de droesem van de Amarone gaan, de ripasso-methode die de streek zijn naam gaf. Dat geeft 14 procent alcohol en meer kracht: diep robijnrood, een neus van rijp fruit, kruiden en een vleugje vanille, medium van body met stevige maar zachte tannines en een licht tannische afdronk. Serveer hem op 18 tot 19 graden bij stevige eerste gangen, entrecote of gegrild vlees. Zes jaar bewaren kan.
In je glas.
Aroma’sRijp fruit, kruiden, vanille
Veneto – Valpolicella
- Land
- Italië
- Druif
- Corvina, Rondinella
Aan tafel.
Stevige eerste gangen, entrecote of gegrild vlees.
Aangenaam,
Monte Tondo.
Monte Tondo ligt aan de Via San Lorenzo in Soave, in de Veneto. Gino Magnabosco en zijn familie bewerken hier de heuvels van het Soave Classico-gebied: Monte Tondo, Monte Foscarino, Monte Tenda en Monte Gazzo, elk met een eigen bodem. Op Monte Tondo is die kleivrij met een kalkskelet, goed voor uitgesproken mineraliteit en intens fruit; Monte Foscarino is vulkanisch basalt op steile hellingen. Daarnaast liggen er percelen in de Valpolicella, bij Campiano en Cogollo.