Vins Vincent Stoeffler.

Domaine Vincent Stoeffler maakt wijn in Barr en Ribeauville, midden op de Elzasser wijnroute. Het familiedomein beslaat zestien hectare verdeeld over tien wijndorpen en werkt al ruim twintig jaar biologisch.

In de kelder gebeurt zo weinig mogelijk: rijping op grote houten foeders, langzaam en zonder de wijn te tekenen, zodat elke druif en elk terroir herkenbaar blijft. De natuurwijnen uit het lieu-dit Rutscherle gaan zelfs ongefilterd de fles in, als een blend van Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat en Gewurztraminer.