Le Blanc Rutscherle Nature
Barr, Elzas
- Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat, Gewurztraminer
- Frankrijk
- Droog
- 2025
- 12,5%
Rijke aroma's van witte perzik en citrus, in de mond geel fruit. Droog, fris en elegant.
- Rijpt langzaam op grote houten foeders
- Al ruim twintig jaar biologisch
- Ongefilterd, zonder toevoegingen
De boer achter je flesVins Vincent Stoeffler
Vul je doos.
0/6- Verwacht binnen 5–8 werkdagen. De boer pakt zelf in.
- De bezorgkosten worden bij het afrekenen berekend.
Waar je geld heen gaat
Mix je doos met Vins Vincent Stoeffler.
Le Blanc Rutscherle Nature
Domaine Vincent Stoeffler maakt wijn in Barr en Ribeauvillé, midden op de Elzasser wijnroute. Het familiedomein beslaat zestien hectare verdeeld over tien wijndorpen en werkt al ruim twintig jaar biologisch. In de kelder gebeurt zo min mogelijk: rijping op grote houten foeders, langzaam en zonder de wijn te tekenen.
Le Blanc komt uit het lieu-dit Rutscherle en is een natuurwijn: ongefilterd, zonder toevoegingen en droog gevinifieerd. Dat geeft een levendige, pure witte wijn met wat spanning en een eigen karakter, precies zoals natuurwijn hoort te zijn.
In je glas.
Aroma’sRijke aroma's van witte perzik en citrus, in de mond geel fruit. Droog, fris en elegant.
Elzas.
Hier, langs de oostkant van de Vogezen aan de grens met Duitsland, loopt een smalle strook wijngaarden van zo'n 100 kilometer lang. De bergen houden de regen tegen, dus Riesling en andere witte druiven rijpen er in een droog, zonnig klimaat.
Aan tafel.
Lekker bij
- Flammkuchen met ui en spek
- Kipfilet in roomsaus
- Zalm uit de oven met dille
Room en spek krijgen tegenwicht van zijn frisheid, en perzik en citrus passen bij kip en zalm.
Bewaren en schenken
Pinot Blanc.
Pinot Blanc geeft een droge, vriendelijke witte wijn van middelzwaar gewicht. Je kunt hem zien als een Chardonnay zonder hout: rustig, met een zachte, bloemige geur en in Oostenrijk soms een toets van amandel. In Duitsland en Oostenrijk heet hij Weißburgunder, in Italië Pinot Bianco. In de Elzas is hij een alledaagse druif.
Aangenaam,
Vins Vincent Stoeffler.
Domaine Vincent Stoeffler maakt wijn in Barr en Ribeauvillé in de Elzas. Le Blanc Rutscherle is een biologische natuurwijn, ongefilterd en droog.