Favìl Spumante Rosato Brut
Puglia
- Mengsel van rode druiven
- Italië
- Droog
- 2025
- 11%
Mousserend volgens de charmatmethode, met een fijne mousse en delicate aroma's.
- Tweede gisting in gesloten tank
- Druiven kort op de schil
- Koeler dan je van Puglia verwacht
De boer achter je flesTenuta Viglione
Vul je doos.
0/6- Verwacht binnen 5–8 werkdagen. De boer pakt zelf in.
- De bezorgkosten worden bij het afrekenen berekend.
Waar je geld heen gaat
Mix je doos met Tenuta Viglione.
Favìl Spumante Rosato Brut
Tenuta Viglione ligt op de Murgia bij Santeramo in Colle, op zo'n 450 meter hoogte. Hoger en koeler dan je van Puglia verwacht, en dat geeft de wijnen frisheid naast de zuidelijke rijpheid. Favìl is hun lijn mousserende wijnen.
Deze Favìl Spumante Rosato Brut is gemaakt volgens de charmatmethode: de tweede gisting gebeurt in een gesloten tank in plaats van in de fles, zodat het frisse fruit voorop blijft staan. Hij komt van rode druiven die kort op de schil liggen, en daar komt de zalmroze kleur vandaan. Oogst 2025, IGP Puglia, 11 procent alcohol, droog en met een fijne mousse.
In je glas.
Aroma’sMousserend volgens de charmatmethode, met een fijne mousse en delicate aroma's.
Gioia del Colle, Puglia.
Gioia del Colle ligt op de Murgia, een kalksteenplateau in het zuidoosten van de provincie Bari. Primitivo groeit hier op 200 tot 450 meter hoogte, in rode aarde met weinig voedingsstoffen.
Aan tafel.
Lekker bij
- Plank met salami en ham
- Quiche met prei en spek
- Focaccia met tomaat en mozzarella
Droog, fris en mousserend: tegenwicht voor het vet van salami en de room in de quiche.
Bewaren en schenken
Aangenaam,
Tenuta Viglione.
Tenuta Viglione ligt op de Murgia bij Santeramo in Colle, op zo'n 450 meter hoogte. Het domein werkt met inheemse Zuid-Italiaanse druiven en verdeelt zijn wijnen over eigen lijnen, van de alledaagse Maioliche tot de Primitivo Riserva.
Alle wijnen van Tenuta ViglioneProefpakket van Tenuta Viglione