IGP Chardonnay

Domaine des Ruaults ligt op de kalksteenheuvels van Le Puy-Notre-Dame, in het Saumurois aan de Loire. Vier generaties wijnbouwers werkten hier de hellingen; sinds 2017 zet de familie Faivre het domein voort. Op 15 hectare staan Cabernet Franc, Chenin, Chardonnay en Grolleau Noir, en de familie werkt HVE3-gecertificeerd.

Chardonnay hoeft geen ingewikkeld verhaal te zijn, en deze IGP Chardonnay 2024 maakt er ook geen. De druiven groeien op de kalkrijke bodem van Puy-Notre-Dame. De wijn rijpt op roestvrijstalen tanks, zodat het fruit vooropstaat en er geen hout tussen jou en de frisheid komt. Licht, droog en recht door zee: een Chardonnay die er is voor het plezier.