Johe Rosso Puglia IGP
Puglia
- Primitivo, Aleatico
- Italië
- Droog
- 2021
- 13%
Primitivo en Aleatico samen, op inox gevinifieerd zonder hout. Robijnrood met granaat, in de neus zwarte kers, laurier, tabak en een lichte vanilletoets. In de mond warm en zacht, met goede structuur en een kruidige afdronk.
- Domein op zo'n 450 meter hoogte
- Toegankelijk en sappig
- Frisheid naast zuidelijke rijpheid
De boer achter je flesTenuta Viglione
Vul je doos.
0/6- Verwacht binnen 5–8 werkdagen. De boer pakt zelf in.
- De bezorgkosten worden bij het afrekenen berekend.
Waar je geld heen gaat
Mix je doos met Tenuta Viglione.
Johe Rosso Puglia IGP
Tenuta Viglione ligt op de Murgia bij Santeramo in Colle, op zo'n 450 meter hoogte. Hoger en koeler dan je van Puglia verwacht, en dat geeft de wijnen frisheid naast de zuidelijke rijpheid. Het domein werkt met inheemse druiven en verdeelt zijn wijnen over eigen lijnen.
Johe komt uit de Blend-lijn en is een toegankelijke, sappige rode. Gerijpt op staal, met rood en donker fruit en soepele tannines, gemaakt om jong en met plezier te drinken. Lekker bij vlees van de grill, stevige pastagerechten, charcuterie en halfbelegen kazen.
In je glas.
Aroma’sPrimitivo en Aleatico samen, op inox gevinifieerd zonder hout. Robijnrood met granaat, in de neus zwarte kers, laurier, tabak en een lichte vanilletoets. In de mond warm en zacht, met goede structuur en een kruidige afdronk.
Gioia del Colle, Puglia.
Gioia del Colle ligt op de Murgia, een kalksteenplateau in het zuidoosten van de provincie Bari. Primitivo groeit hier op 200 tot 450 meter hoogte, in rode aarde met weinig voedingsstoffen.
Aan tafel.
Lekker bij
- Spareribs van de grill
- Lasagne met gehakt en tomaat
- Plankje salami en halfbelegen kaas
Warm en zacht, stevig genoeg voor spareribs en lasagne, en de kruidige nasmaak past bij salami.
Bewaren en schenken
Primitivo.
Primitivo is de Italiaanse naam voor Zinfandel, een druif die oorspronkelijk uit Kroatië komt. In Puglia, de hak van Italië, maakt hij rode wijn met veel fruit: denk aan bramen, aardbei en jam, vaak met wat kruiden. De stijl loopt van licht en pittig tot vol en diep, bijvoorbeeld rond Manduria.
Aangenaam,
Tenuta Viglione.
Tenuta Viglione ligt op de Murgia bij Santeramo in Colle, op zo'n 450 meter hoogte. Het domein werkt met inheemse Zuid-Italiaanse druiven en verdeelt zijn wijnen over eigen lijnen, van de alledaagse Maioliche tot de Primitivo Riserva.
Alle wijnen van Tenuta ViglioneProefpakket van Tenuta Viglione