Maioliche Primitivo Rosato Puglia IGP

Tenuta Viglione ligt op de Murgia bij Santeramo in Colle, op zo'n 450 meter hoogte. Hoger en koeler dan je van Puglia verwacht, en dat geeft de wijnen frisheid naast de zuidelijke rijpheid. Het domein werkt met inheemse druiven en verdeelt zijn wijnen over eigen lijnen.

Deze rosé is van Primitivo, de bekendste druif van Puglia, hier in een frisse, droge stijl vinificeerd op staal. Bleekroze, met rood fruit, een florale toets en een sappige afdronk. Perfect voor een aperitief, bij charcuterie, wit vlees, pizza of lichte pastagerechten.