Pacherenc du Vic-Bilh Sec

Domaine Sergent is sinds 1902 een familie van wijnboeren in Maumusson, in het zuidwesten van Frankrijk. Naast hun rode Madiran maken de twee zussen witte Pacherenc du Vic-Bilh, van de lokale Manseng-druiven.

Deze Pacherenc is de droge versie: fris en levendig, met de citrus- en exotische toetsen die Petit en Gros Manseng zo herkenbaar maken. Een aromatische witte wijn die het goed doet als aperitief en bij vis, gevogelte of gerechten met wat pit. Serveer hem goed gekoeld.