Pinot Blanc Vieilles Vignes

In Katzenthal, een wijndorp vlak bij Colmar, kocht Félix Meyer (1877-1964) het huis en plantte hij de eerste wijnstokken. Sinds 1992 leidt zijn achterkleinzoon, ook een Félix, het familiedomein. De achttien hectare liggen verspreid over zeven gemeenten, van steile granieten hellingen tot de grand crus Wineck-Schlossberg en Kaefferkopf. In de wijngaard gebruiken ze alleen eigen compost en middelen die in de biologische landbouw zijn toegestaan.

Op het etiket staat Pinot Blanc, maar in de fles zit ook Auxerrois en Pinot Gris. In de Elzas is dat heel gewoon: Auxerrois wordt daar meestal met Pinot Blanc geblend en onder die naam verkocht. Deze AOC Alsace uit 2024 komt van oude stokken, waar Vieilles Vignes op het etiket voor staat, en heeft 12,5% alcohol. Pinot Blanc is de werkpaarddruif van de Elzas: de witte wijn die je daar zonder plechtigheid op tafel zet.