Follador Francesco
Follador Francesco: Brut naast Cartizze (6 flessen)
€133,65
DIRT. laat je twee Brut-wijnen van Follador Francesco vergelijken: drie flessen Valdobbiadene DOCG Brut en drie flessen Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Brut.
De Brut heeft groene appel, peer en frisheid. De Cartizze combineert golden appel, witte perzik en acacia met een zachtere, ronde smaak. De boer maakt beide met Glera, Verdiso en Perera, maar beschrijft verschillende wijngaardliggingen en smaken.
Proef ze naast elkaar en let op het fruit en het mondgevoel. Zo ontdek je welke Brut je het liefst schenkt. De boer noemt lichte visgerechten bij de Brut en schaal- en schelpdieren bij de Cartizze.
Smaak & feiten
Proef het karakter.
Het terroir
Meer van de boer
Goed om te weten