Marion - rode wijn - Domaine de la Chanteleuserie - Loire, Frankrijk
Rood
Domaine de la Chanteleuserie

Marion

Cabernet Franc | | |

Dit is Bourgueil op zijn krachtigst en meest verfijnd. Voor de ‘Marion’ selecteren we uitsluitend druiven van onze beste kalksteenpercelen (Beauvais en Vlaudons). De basis is oer-traditioneel: met de voeten getreden in open kuipen voor maximale extractie.
 Maar het is de rijping die het verschil maakt. De wijn rust 12 tot 18 maanden op nieuwe eikenhouten vaten van 500 liter. Deze ‘Haute Couture’-behandeling geeft de wijn een ongekende rijkdom. U proeft niet alleen het donkere fruit, maar ook verleidelijke tonen van vanille, toast en kruiden. Een wijn met stevige tannines en grote allure, gebouwd om minstens een decennium te rijpen.

Rijp donker fruit, vanille en geroosterde houtaccenten door eikenhoutrijping. Krachtig, complex en romig.

Gegrild rood vlees, ribeye, wildbraad, gerijpte kazen.

et nieuwe eikenhout geeft deze wijn aroma’s van toast en vanille. Speel daarmee in uw gerechten! Hij is fantastisch bij gegrild rood vlees (de rooksmaak van de grill past bij de ‘toast’ van de wijn). En als finale? De vanille-toets in de wijn maakt hem de ultieme partner voor desserts met pure chocolade. Een decadente afsluiter van uw diner.

Per fles of doos
Verzending

Voor een doos van 6 flessen betaal je €6 verzendkosten. Bestel je 12 flessen of méér bij dezelfde wijnboer dan is de verzending gratis.
€12,50

Kenmerken & omgang

Druif

Cabernet Franc

Herkomst

-

Jaar

Body

Vol

Zoetheid

Droog

Zuurheid

Fris

Alcohol

Tannines

Stevig

Serveer

° graden

Glas

Wit

Decanteren

Ja, 1–2 uur

Bewaren

8–10 jaar

Domaine de la Chanteleuserie

Op de noordoever van de Loire, tussen Tours en Saumur, ligt Benais — en midden daarin Domaine de la Chanteleuserie. De naam verwijst naar het lied van de leeuweriken die hier al eeuwen nestelen. Sinds 1822 is het een familiebezit, nu in handen van de achtste generatie wijnbouwers: Thierry en Alexis Boucard.

Op 21 hectare AOC Bourgueil en 3 hectare AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil teelt de familie uitsluitend Cabernet Franc — de druif die de Loire-vallei definieert. De wijngaard omvat uiteenlopende bodems: zandige oevers die lichte, fruitige wijnen geven en de kalksteenrots die diepte, structuur en lang houdbare cuvées oplevert. Biologisch gecertificeerd sinds 2000, met het label Haute Valeur Environnementale.

Zeven cuvées, elk een eigen karakter: van de toegankelijke Irène tot de complexe Vieilles Vignes en de elegante Marion. Traditie en moderniteit in evenwicht — geworteld in terroir, gedragen door generaties vakmanschap.