In het kort
We lopen deze lijst elke maand opnieuw langs, want het wijnschap van Boni is klein en leunt deels op de wekelijkse folder.
Boni is een Nederlandse familieketen met winkels vooral in het midden en oosten van het land, aangesloten bij inkooporganisatie Superunie. Dat merk je aan het schap: veel flessen die je ook bij andere Superunie-supermarkten tegenkomt, met een enkele eigen wijn ertussen.
Het rode aanbod is overzichtelijk, maar de top ervan is beter getest dan je bij zo'n kleine keten zou verwachten. Bovenaan staan gedeeld de Sensi Sangiovese uit Chianti en de Estola Reserva uit La Mancha, allebei een 8,0 van De Grote Hamersma en allebei onder de vijf euro.
- Zekerste keuze: de Sensi Sangiovese uit Chianti, Hamersma 8,0, voor rond de vijf euro.
- Beste prijs-kwaliteit: de Estola Reserva uit La Mancha, een houtgerijpte 8,0 voor onder de vijf euro.
- Scherpste prijs: de Zuidkaap Dry Red uit Zuid-Afrika, een 7,5 voor amper €2,99.
- Eigen merk: de I am Cabernet Sauvignon uit Roemenië, vegan en duurzaam gemaakt.
- De eerlijke kanttekening: ook een goed getest supermarktschap laat een deel van het verhaal weg. Wil je meer maker in je glas, kijk dan naar rode wijn rechtstreeks uit de kelder van de wijnboer.
Onze top 5 rode wijnen bij Boni
De beste rode wijn bij Boni is voor de meeste mensen de Sensi Sangiovese uit Chianti. Met een Hamersma-cijfer van 8,0 is hij gedeeld de hoogst gewaardeerde fles van het schap, en een echte Italiaanse appellatie voor rond de vijf euro.
Daarnaast staat de Estola Reserva, een houtgerijpte Spanjaard met hetzelfde cijfer. Omdat Boni bij Superunie is aangesloten, staan hier grotendeels dezelfde geteste valuewijnen die je ook bij andere buurtsupers vindt.
We ordenen op testcijfer, met de folderfles zonder cijfer onderaan. Hieronder onze vijf, van hoogste cijfer naar eerlijke folderkeuze.
1. Sensi Sangiovese
- Druif
- Sangiovese
- Herkomst
- Chianti, Toscane, Italië
- Prijs
- Circa €4,95
- Hamersma
- 8,0
De hoogst gewaardeerde rode wijn van het Boni-schap en meteen onze zekerste keuze.
Deze Sangiovese komt uit het Chianti-gebied, het kloppend hart van de Toscaanse wijn, en dat proef je. Je krijgt sappige rode kers en pruim, een kruidig randje en het stevige zuur dat Sangiovese zo'n goede eetwijn maakt.
Sangiovese is de meest aangeplante druif van Italië en de basis van Chianti, en voor deze prijs krijg je er een verrassend authentieke versie van. Schenk hem net onder kamertemperatuur, dan komt het frisse zuur het best tot zijn recht.
Het is geen grote, gelaagde Chianti Classico, maar wel een eerlijke, herkenbare Toscaan die precies doet wat je van de druif verwacht.
2. Estola Reserva
- Druif
- Cabernet Sauvignon en Tempranillo
- Herkomst
- La Mancha, Spanje
- Prijs
- Circa €4,99
- Hamersma
- 8,0
Gedeeld het hoogste cijfer, en misschien wel de grootste verrassing van het schap: een echte reserva voor onder de vijf euro.
Van Bodegas Ayuso, gemaakt op Tempranillo en Cabernet Sauvignon en langer op eik gerijpt dan een gewone doordeweekse wijn. Dat geeft rijp donker fruit, tonen van vanille, tabak en leer en een zachte, ronde afdronk.
De term reserva is in Spanje wettelijk beschermd en vraagt om een minimale rijping op vat en fles, iets wat je in dit prijssegment zelden tegenkomt.
Voor de klassieke, wat rijpere Spaanse smaak is dit een uitzonderlijk koopje, en meteen de fles die we zouden pakken voor bij een stoofpot of een stuk oude kaas.
3. Zuidkaap Dry Red
- Druif
- Zuid-Afrikaanse blend
- Herkomst
- Western Cape, Zuid-Afrika
- Prijs
- Circa €2,99
- Hamersma
- 7,5
De scherpste prijs van de lijst en meteen de beste prijs-kwaliteit: een nette 7,5 voor amper drie euro.
Deze Zuid-Afrikaanse blend uit de Western Cape is soepel, fruitig en laagdrempelig, met sappig rood en zwart fruit en weinig tannine. Geen wijn die om aandacht vraagt, wel een fles die je met een gerust hart doordeweeks opentrekt.
Een vast Superunie-merk dat je ook bij andere ketens tegenkomt. Voor drie euro verwacht je weinig, en juist daarom is die 7,5 zo opvallend: hij bewijst dat de bodem van dit schap niet meteen de bodem van de smaak is.
4. I am Cabernet Sauvignon
- Druif
- Cabernet Sauvignon
- Herkomst
- Roemenië
- Prijs
- Circa €5,29
- Hamersma
- 7,25
Het eigen valuemerk van Boni en het Superunie-schap.
Deze Cabernet Sauvignon groeit in Roemenië, op ongeveer dezelfde breedtegraad als Bordeaux, en is soepel en middelvol met cassis, braam en een kruidig randje.
Cabernet Sauvignon is de meest aangeplante blauwe druif ter wereld, en juist die betrouwbaarheid maakt hem geschikt voor een eigen valuemerk.
De I am-lijn is vegan en met aandacht voor duurzaamheid gemaakt, hetzelfde eigen merk dat je bij verwante ketens ziet. Sterk bij grillvlees en een prima instapper in de Cabernet-stijl.
5. Gato Negro Cabernet Sauvignon
- Druif
- Cabernet Sauvignon
- Herkomst
- Valle Central, Chili
- Prijs
- Circa €5 in de folder
- Hamersma
- Geen cijfer voor Boni
De bekende Chileense naam die geregeld in de Boni-folder terugkomt, van het grote huis Viña San Pedro.
Deze Cabernet is rijp, soepel en laagdrempelig, met zwart fruit en een ronde, zachte afdronk zonder scherpe kantjes.
Een testcijfer voor Boni ontbreekt, dus hij staat onderaan: we plaatsen hem op merk en herkomst, niet op een oordeel dat we niet hebben. Prima voor wie een vertrouwde, makkelijke rode zoekt.
Ga bij Boni op het testcijfer af, want dat is hier je grootste houvast. De twee toppers, de Sensi Sangiovese en de Estola Reserva, halen allebei een 8,0 en kosten allebei onder de vijf euro.
Wil je het echt scherp, dan is de Zuidkaap Dry Red van €2,99 met zijn 7,5 een van de betere koopjes van elk supermarktschap dat we langsliepen.
Vergelijkingstabel: prijs en cijfer
Hieronder de vijf wijnen naast elkaar, met de indicatieve prijs per fles en het cijfer van De Grote Hamersma waar dat er is. De onderste, de Gato Negro, heeft geen Boni-testcijfer en staat op merk en herkomst.
Let op: prijzen schommelen per folder, dus gebruik dit als richting en niet als eindoordeel. Reken bij Boni op grofweg €3-5,50 voor een goede fles rode wijn.
| Wijn (druif) | Prijs | Hamersma |
|---|---|---|
| Sensi Sangiovese (Sangiovese) | ± €4,95 | 8,0 |
| Estola Reserva (Cabernet / Tempranillo) | ± €4,99 | 8,0 |
| Zuidkaap Dry Red (blend) | ± €2,99 | 7,5 |
| I am Cabernet Sauvignon (Cabernet) | ± €5,29 | 7,25 |
| Gato Negro Cabernet (Cabernet) | ± €5,00 | – |
Hoe wij deze top 5 kozen
Deze lijst is geen betaalde ranglijst en geen willekeurige greep. We combineerden drie dingen:
- Actueel en terugkerend assortiment: van Boni, zoals dat via het Superunie-schap en de folder terugkomt.
- Onafhankelijke testcijfers: van De Grote Hamersma.
- Eigen proefervaring: met deze druiven en merken.
Waar een fles een cijfer had, gebruikten we dat als ruggengraat van de volgorde. Waar dat ontbrak, keken we naar herkomst en merk.
Waarom een top 5 en geen top 10
Hier zijn we eerlijk over: bij Boni haalden we bewust geen top 10. De keten is klein en het rode schap is foldergedreven.
De Grote Hamersma voert Boni wel als verkooppunt, maar gaf slechts vier rode flessen een cijfer. Een volle top 10 zouden we alleen halen door wijnen te verzinnen, en dat doen we niet. Om die met wijnen op te blazen die er misschien niet eens liggen, zou de lijst juist onbetrouwbaar maken.
Liever een eerlijke top 5: vier geteste flessen plus de Gato Negro als vaste folderrode.
Een testcijfer zegt bovendien iets over de fles in het glas, niet over wie hem maakte of hoeveel van je geld bij die maker terechtkomt. De fles zonder cijfer, de Gato Negro, staat daarom bewust onderaan: we plaatsen hem op wat we zeker weten.
Zodra Boni iets nieuws en beters in het schap of de folder zet, schuift dat vanzelf mee in de volgende maandelijkse update.
Wat ons bij Boni opvalt, is hoe hoog de top van dit kleine schap reikt. Dat zowel een Italiaanse Sangiovese uit Chianti als een Spaanse reserva onder de vijf euro een 8,0 haalt, zie je bij grotere ketens niet vaak in dit prijssegment.
De inkoopkracht van Superunie werkt hier duidelijk in je voordeel: je betaalt buurtsuperprijzen voor wijnen die elders net zo goed scoren. De diepte ontbreekt, de top niet.
Scev Despagne et FilsChateau Vieux Bonneau
Een jaar gerijpt op eiken vaten. Diepe, dichte kleur en een harmonieuze, evenwichtige mond, met een brede aanzet en ronde, zijdezachte tannines. Een wijn om weg te leggen.€15,15 per flesBekijk
NovaiaValpolicella Classico
Rode kers, pruim, lichte kruidigheid€15,85 per flesBekijkWelke druif past bij jou?
De snelste manier om een goede fles te kiezen is niet naar het land kijken, maar naar de druif. Een handvol druiven bepaalt het grootste deel van dit rijtje. Hier is wat ze doen.
- Sangiovese: sappig rood fruit met stevig zuur en een kruidig randje, de basis van Chianti en de trots van Toscane. De druif van onze nummer één. Meer in onze gids over Sangiovese.
- Cabernet Sauvignon: stevig, met cassis en structuur, de bekendste blauwe druif ter wereld. De ruggengraat van de Estola-blend, de I am en de Gato Negro. Lees onze gids over Cabernet Sauvignon.
- Tempranillo: soepel rood fruit met kersen en een kruidig, wat leerachtig randje na houtrijping, de ziel van Spanje. Het tweede been onder de Estola Reserva. Zie onze Tempranillo-gids.
De herkomst in het rode schap is gemengd: Italië, Spanje, Zuid-Afrika, Roemenië en Chili. Het is een overzichtelijk, op value gericht schap zonder veel exotische druiven.
Wil je het complete overzicht van rode druiven en stijlen, dan is onze pagina over rode wijn in het algemeen een goed startpunt.
Prijs versus kwaliteit bij Boni
Bij de supermarkt betaal je zelden alleen voor de wijn.
In een fles van vijf euro zit na btw, accijns, transport, marketing en de marges van importeur en winkel vaak nog geen twee euro aan echte wijn. Een hoger prijskaartje in de supermarkt betekent niet automatisch meer kwaliteit.
Bij Boni werkt het inkoopvolume van Superunie in je voordeel: door het grote volume kan een geteste valuefles hier voor buurtsupergeld op het schap staan. Dat een Estola Reserva met een 8,0 rond de vijf euro kost en een Zuidkaap met een 7,5 amper drie, is precies dat schaalvoordeel. Testcijfers zoals die van Hamersma helpen: goedkoop kan hier prima.
Onze vuistregel bij Boni: laat je leiden door het cijfer, niet door de prijs. De duurste fles is hier niet automatisch de beste: de goedkoopste, de Zuidkaap van drie euro, scoort keurig, terwijl de iets duurdere I am er net onder blijft.
Mik op de flessen met een cijfer richting de acht, dan zit je bij Boni gegarandeerd goed. Boven de zesenhalf euro komt dit schap zelden, dus de keuze blijft overzichtelijk.
Dat kleine, foldergedreven schap heeft ook een voordeel: je hoeft niet lang te zoeken. Bij een grote keten sta je voor twee meter rode wijn met tientallen bijna gelijke flessen. Bij Boni is de keuze beperkt en zijn de betere flessen snel gevonden.
Wij zien dat als de kern van goed supermarkt-inkopen: niet de meeste opties, maar een paar betrouwbare. Voor wie doordeweeks gewoon een nette rode wil zonder gedoe, werkt zo'n overzichtelijk schap juist prettig.
Rode wijn bij het eten
De kortste versie: match de kracht van de wijn met de kracht van het gerecht. Een stevige Cabernet vraagt om rood vlees of de barbecue, terwijl een Sangiovese met zijn frisse zuur juist thuishoort bij tomaat, pizza en pasta. Een soepele Zuid-Afrikaanse blend is de vriendelijke alleseter voor doordeweeks.
- Pizza, pasta met tomaat: de Sensi Sangiovese, dankzij het frisse zuur de klassieke Italiaanse eetwijn.
- Steak, barbecue, lamsvlees: de I am Cabernet Sauvignon of de Gato Negro Cabernet.
- Tapas, kaas, stoof: de houtgerijpte Estola Reserva, met zijn rijpe Spaanse smaak.
- Doordeweeks, borrel: de soepele Zuidkaap Dry Red, laagdrempelig en scherp geprijsd.
Wil je dieper op combineren ingaan, kijk dan in ons overzicht met wijn-spijs-combinaties. Daar staan meer gerechten en druiven naast elkaar.
Wat een supermarkt-topje je niet vertelt
Een top van een klein supermarktschap is handig, maar het toont maar een deel van het verhaal. Boni doet het voor een kleine keten knap, met een paar echte testcijfers en twee flessen die ver boven hun prijs uitkomen. Toch blijft het een smal, foldergedreven valueschap dat leunt op Superunie.
Ter vergelijking kun je ook kijken naar de andere schappen, om te zien hoe elk zijn eigen accenten legt:
- Albert Heijn: onze top 10 rode wijnen bij Albert Heijn.
- Jumbo: de rode toppers van Jumbo.
- PLUS: de rode selectie van PLUS.
- MCD: de rode top van collega-Superunie-keten MCD.
- Vomar: de scherp geprijsde flessen van Vomar.
- Nettorama: de discountselectie van Nettorama.
Wat Boni niet heeft
Een breed biologisch schap heeft Boni niet: de keten is klein en leunt vooral op valuewijnen via Superunie. De eigen I am-lijn is wel vegan en met aandacht voor duurzaamheid gemaakt. Voor een ruimere biologische of vegan keuze zit je bij de grotere ketens of bij een echte wijnhandel beter.
Ook een volwaardige wijnwebshop ontbreekt. De website is vooral een folder plus winkelzoeker met een wijnwijzer, zonder wijnwebshop waar je per fles bestelt. Het actuele aanbod vind je in de wekelijkse folder en in de winkel.
Wie maakte je wijn?
Wij vinden dat je soms wilt weten wie je wijn maakte. Op een supermarktschap blijft dat vaak een merknaam op het etiket, hoe goed de fles ook getest is.
Bij DIRT. gaan we een stap verder: onze wijn komt rechtstreeks uit de kelder van kleine Europese wijnboeren, zonder importeur ertussen, en de boer verstuurt hem zelf. Dat betekent niet dat Boni slecht is, wel dat er een manier bestaat waarbij meer van je geld naar de maker gaat in plaats van naar de keten.
Nieuwsgierig? Neem een kijkje bij onze rode wijnen van de boer en vergelijk zelf.